Как открыть магазин спортивного питания пошаговая инструкция. Бизнес-план магазина спортивного питания Что необходимо для открытия ип спортивного питания

Здоровье и активность, это мечта любого здравомыслящего человека. По этой причине, все больше встречается людей, для которых важна их физическая форма. А физическая форма, как известно невозможна без физических нагрузок (занятие спортом) и здорового питания (спортивного питания).

Спрос рождает предложение. Увеличение спортивно ориентированных людей привело к активному развитию бизнеса по продажи продуктов занимающихся спортом. Например, наращивание мышечной массы возможно лишь при правильном питании спортсмена. Отсюда спрос на продукты, ускоряющие рост мышц.

Сегодня существует огромное количество магазинов по продажи товаров для физкультурников. Товар можно купить через интернет магазины, а так же там где проходят занятия, т.е. в спортивно-оздоровительных комплексах.

Бизнес на реализации спортивного питания в нашей стране обрел популярность совсем недавно, но все больше наших жителей, следуя примерам европейцев, интересуются употреблением в пищу биологических добавок. Сегодня такие добавки можно приобрести не только в интернете, но и в спортивных клубах.

Открывая свой бизнес, в первую очередь проведите исследование торговых точек, занимающихся в данном направлении, узнайте, с какими проблемами они сталкиваются, работая с клиентами, чему можно у них научиться, а что лучше не предпринимать в организации своего бизнеса.

Если вы собираетесь открыть интернет-магазин и заниматься продажей питания в интернете, разработайте качественный сайт с каталогом товаров, решите вопросы оплаты и пересылки товара покупателям. Регулярно проводите рекламу своего проекта на специальных сайтах и форумах.

Ассортимент

Многие предприниматели совершают одну и ту же ошибку, когда делают акцент, на снижение веса и наращивания мышц. Ведь существует и другие продукты и вещества полезные для здоровья (витамины, креатины, бады и прочее). Увеличение ассортимента, увеличивает количество «потенциальных» покупателе.

Также по ходу своей деятельности вы можете расширить ассортимент продукции и кроме протеинов, витаминов и креатинов продавать также продукты, улучшающие состояние костей и связок.

Правильный маркетинг

Иметь хорошего продавца по продажи спортивного питания очень важно, но если в магазине на договорной основе будет присутствовать медик, это будет очень даже на руку. Ведь лучше если график приема для клиента составлял человек с медицинскими знаниями.

Прежде чем открыть бизнес спортивного питания, необходимо выяснить, насколько он эффективен в вашем городе, т.е. изучить работу его маркетинга (исследовать). Для этого посетите «побольше» торговых точек этой системы, играя роль покупателя и прежде всего, выясните все проблемы, с которыми сталкиваются продавцы и покупатели.

Если по каким-то причинам ближе виртуальная торговая сеть (интернет-магазин), тогда нужен будет сайт-каталог, а так же решение вопроса со способом оплаты и пересылки товара клиенту. Нужна будет реклама на сайтах, форумах и в социальных сетях.

Ищем поставщика

Также в организации бизнеса необходимо решить вопрос с поставщиком товара. Сейчас много фирм России занимаются оптовой продажей био-добавок, но вы можете также поискать поставщика за границей.

Ищите компанию, предоставляющую товары на наиболее выгодных для вас условиях, и не забывайте о качестве товара, ведь продавая не слишком хорошую продукцию, вы можете навсегда испортить репутацию своей компании.

Стоимость доставки товара влияет на цену, поэтому поставщика необходимо искать еще до составления сайта-каталога. Многие Российские компании и фирмы предлагают услуги по доставки. Не редко бизнесмены ищут поставщиков самостоятельно за рубежом.

Каталог

Информация о товаре в каталоге должна быть удобно рассортирована. Клиент должен получить полную информацию о продукте (спортивное питание), только не переусердствуйте, все должно быть по существу: цена, в каком виде (порошок, капсулы или таблетки), доза, время приема, количество полезных веществ, воздействие и противопоказания. Но если покупатель очень привередлив, то он должен получить более подробную информацию.

Продавец – консультант

Открывая бизнес (продаже спортивного питания) желательно пройти обучение у специалистов, а если нанимаете продавцов, их придётся обучать тоже. Продавец должен быть в теме и не навязчиво простым языком отвечать на вопросы клиента, которые обязательно возникнут.

Постоянные клиенты

В бизнес необходимо включить бизнес-план пунктик по налаживанию контактов с теми, кто в первую очередь нуждается в спортивном питании, это спортсмены и тренеры. При правильной работе с ними, сарафанное радио увеличит вашу клиентскую базу.

Не стоит терять своих клиентов, желательно брать у них номера телефонов и т.п. Постоянные клиенты должны иметь скидку, так же стоит знать, когда у них дни рождения. Для этого интересуйтесь ими, заносите информацию о них в специальную картотеку. Постоянный клиент – это основа любого бизнеса.

Продвижение на рынке

Чтобы раскрутить свой бренд, спонсируйте спортивные мероприятия. Тогда умело помещенная реклама на состязании, позволит сделать бизнес более известным, а значит товар более продаваемым.

Отличным маркетинговым ходом, может быть составление специального бланка для клиентов, чтобы они могли в нем фиксировать изменения, которые происходят с ними, когда они употребляют спортивное питание.

Полезным ходом станет выпуск информационных буклетов, которые клиент сможет получить бесплатно в вашем магазине. В буклете можете подробно расписать свойства и предназначение тех или иных добавок, их положительное влияние на организм человека и т. д.

Ориентироваться стоит на разные возрастные и гендерные слои населения. Спортивное питание может быть полезно не только спортсменам, но и всем кто заинтересован в своем здоровье. Это могут быть подростки, женщины, начинающие физкультурники и т.д.

Для одних важны мышцы, для других сжигание жиров и т.п.

Вперед

В бизнесе от малого двигаются к большему. Пусть начальный ассортимент будет ограниченным, но по мере получения прибыли, выбор товара (спортивного питания) станет больше. Главное грамотно начать бизнес, все правильно рассчитать, начальный минимум должен давать успешный старт.

Удачного вам бизнеса.

Время чтения: 5 минут

Продажа спортивного питания может носить характер как регионального, так и интернет бизнеса. Найдя поставщиков, можно открыть бизнес по продаже спортивного питания на дому и создать интернет магазин.

Поиски поставщиков

Для начала необходимо найти качественных поставщиков товара. Вы можете связываться с прямыми производителями спортивного питания и заказывать небольшие партии у них, а можете найти оптовых продавцов и закупать самый ходовой товар. Что касается прямых изготовителей, то можно выбрать также самые лучшие фирмы — их насчитывается с десяток — и закупать товары по заниженным ценам. Этот вариант более затруднительный, оптовые же продавцы будут предоставлять любой товар на определенную сумму в любое время.

Продажа спортивного питания на дому

Стартовый капитал: 15 - 40 тысяч рублей;

Окупаемость: 1 - 4 месяца.

Подобный бизнес пойдет для городов. Для начала дайте оценку бизнес идеи – оцените конкурентов и спрос на товар. Борьба с конкуренцией простая – низкие цены, общение с клиентами, подробное описание товара и способы употребления и т.д. Продавая спортивное питание с дому, необходима качественная реклама магазина и связи с тренажерными залами и их посетителями.

Каким-то образом оборудовать дом для продажи спортивного питания не нужно. Главное здесь постоянная реклама и сарафанное радио . Ваши услуги должны быть на хорошем счету среди клиентов, это поможет в будущем в расширении клиентской базы .

Работая небольшими партиями и занимаясь данным бизнесом как дополнительным небольшим заработком, регистрация бизнеса не нужно. В ином случае она может понадобиться, если ваши услуги пользуются постоянным спросом.

прочтите статью Пути развития малого бизнеса

Реклама бизнеса

Несколько способов рекламы вашего бизнеса позволят постоянно находить клиентов для вашего бизнеса. Рекламное объявление в газету в раздел продаж, рекламный баннер в городе, наружная рекламная вывеска , создание визитных карточек и создание сайта для бизнеса . Возможна и реклама на остановках . В крупном городе можно создать свою рекламную упаковку с адресом и сайтом. Все зависит от объема продаж, постоянных клиентов и т.д. Дабы не регистрировать бизнес, достаточно найти с несколько десятков клиентов, которые готовы тратить ежемесячно определенную сумму на покупку спортивного питания. В таком случае и реклама будет по минимуму.

Продажа спортивного питания в интернете

Стартовый капитал: 25 - 80 тысяч рублей;

Ежемесячная прибыль: 5 - 50 тысяч рублей;
Окупаемость: 1 - 4 месяца.

Есть как минимум 3 способа продавать спортивное питание в интернете:

Продажа спортивного питания на форумах . Есть множество форумов для бодибилдеров, где вы сможете продавать добавки. Но для этого необходимо сделать одну из двух вещей:

Если вы сами употребляете добавки, то постоянное общение с людьми, особенно с новичками, рейтинг на форуме, хорошие отзывы сделают свое дело. Постоянные продажи уже бывалым спортсменам создадут вам «имя» на форуме, и новички смогут заинтересоваться вашими услугами.

Второй способ менее затратный по времени, но стоит денег – это реклама на форумах своего магазина или группы в социальных сетях по продаже спорт пита.

Продажа спортивного питания в социальных сетях. Создаете группы, забиваете всей необходимой информацией и продвигаете их через другие группы. Данный способ дорогостоящий, но очень эффективный. Продвигая серьезный товар в правильных группах, вы будете набирать именно прямых клиентов.

Продажа спортивного питания на сайте. Как и продажа в социальных сетях требует затрат на продвижение сайта. Выбиться в ТОП будет сложно, ведь здесь есть высокая конкуренция, но объединение трех видов продвижения бизнеса создадут гарантии постоянного притока клиентов.

Не стоит забывать, что продажу спортивных добавок в интернете ведете не только вы и конкуренция здесь высокая, поэтому и заниматься бизнесом необходимо со всей серьезностью.

Отзывы, полный набор самого разного спортпита, дополнительная продажа оборудования и прочего инвентаря для спортсменов поспособствуют развитию среднего бизнеса.

Чем больше вы вкладываете денег в товар и продвижение бизнеса, чем больше вы общаетесь с клиентами, чем больше у вас способов рекламы, тем выгоднее будет ваш бизнес. В данном бизнесе возможен постоянный рост и при правильном продвижении бизнеса, что требует больших затрат, вы сможете выйти на рынок в качестве крупного продавца спортивного питания.

Вконтакте

Магазин спортивного питания является практически беспроигрышным вариантом прибыльного дела. С каждым годом число поклонников спортарастет, и эта тенденция - надолго. Все больше людей понимает, что физические нагрузки - лучшее средство для отличного здоровья и самочувствия, а также хорошего внешнего вида, и рынок сопутствующих товаров уже достиг серьезных масштабов и постоянно увеличивается, приостанавливая рост разве что в период кризисов.

В данной статье содержится исчерпывающий ответ на вопрос, интересующий многих начинающих бизнесменов: “ спортивного питания?”.

С одной стороны, посоветовать спортивного питания можно в первую очередь тем, кто сам увлекается спортом и знает толк в протеинах, белковых напитках, гейнерах, энергетиках и витаминах для атлетов .

Случайно в этот бизнес приходят редко. Хорошие связи в среде завсегдатаев для уверенного старта и раскрутки бизнеса тоже не помешают. Однако при вдумчивом и внимательном подходе успеха можно добиться, даже если от данной темы вы далеки.

Порядок действий по созданию своего магазина спортивного питания

С этой правовой формой можно открыть бизнес с партнерами, для чего не подойдет.

Физические лица, которые являются учредителями ООО, не должны отвечать по его обязательствам собственным имуществом - в случае проблем они теряют только вклад, внесенный ими в уставной капитал.

Между ИП и ООО есть и другие отличия, связанные с особенностями и , способами руководства, кредитованием и инвестированием. Чтобы прояснить сложные вопросы и окончательно определиться с оптимальной организационно-правовой формой, можно воспользоваться консультацией специалиста.

Регистрация в качестве ИП

Если вы собираетесь открыть один небольшой магазин и не имеете планов по дальнейшему расширению, оптимальной будет регистрация в качестве ИП. Заявление для регистрации можно скачать на сайте ФНС http://www.nalog.ru/cdn/form/4162994.pdf .

Выбор системы налогообложения

Аренда помещения под магазин спортивного питания

Спортивное питание - достаточно компактный товар. Витрины для его размещения не займут много места, и, следовательно, площадь магазина может быть совсем небольшой. Для начала в полне хватит 30 кв. м. торговой площади .

Для города-миллионника арендная плата за такое помещение, в которую включена и оплата коммунальных услуг, может составить порядка 60 тыс. руб.

Два удачных варианта расположения для магазина спортивного питания

место с большой проходимостью - к примеру, возле метро;
точка рядом с крупным фитнес-клубом или поблизости от магазина спорттоваров и спортинвентаря - то есть место, где часто бывают завсегдатаи тренажерных залов и другие спортсмены.

Также можно в одном помещении с фитнес клубом, совместив с его фитнес-баром - то есть местом, куда атлеты могут заглянуть перед тренировкой, после нее или даже посреди тренировки, чтобы немного отдохнуть, расслабиться и выпить чашечку-другую протеина, гейнера или энергетика.

После того, как договор аренды помещения заключен, нужно пройти необходимые процедуры согласования в СЭС, Госпожарнадздоре и администрации города.

Оборудование для магазина

Если совмещать магазин с фитнес-баром вы все же не собираетесь, никакого особого оборудования приобретать не потребуется. Будет достаточно закупить:

стеллажи и полки;
видеонаблюдение, если магазин будет работать по системе самообслуживания;
кассовый аппарат.

Закупка стартовой партии товара

Закупка начальной партии товара - основная статья расходов. На приобретение минимальной партии у оптовиков потребуется порядка 15 000 руб., а минимальная сумма, которую желательно на это потратить - около 200 000 руб. Этих денег уже хватит на создание хорошего ассортимента - чем больше товара, тем больше оборот.

Большинство потребителей предпочитают продукцию зарубежных брендов, таких, как немецкие Multipower и Weider. Ее считают более качественной и эффективной, чем спортпит отечественных производителей, и исследования показывают, что это мнение вполне соответствует действительности.

При этом у продукции российских компаний есть важное преимущество - низкая цена. По этой причине ее часто предпочитают начинающие спортсмены и просто атлеты, которые хотят сэкономить. При подборе ассортимента также следует учитывать региональные особенности: как правило, предпочтения спортсменов в разных городах и областях различаются.

Также следует учесть, что спортивное питание должно иметь госрегистрацию, что подтверждает ее безопасность и соответствие техрегламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011.

Персонал магазина

Лучшими продавцами-консультантами будут люди, которые сами занимаются спортом и, следовательно, отлично разбираются в спортпите. Хорошие продавцы, которые смогут дать посетителю грамотную консультацию по любому вопросу - это главное условие удачной торговли.

Другой важный момент - это внешний вид продавцов.

Если они будут выглядеть спортивными и подтянутыми, а продавцы-мужчины к тому же будут обладать хорошей мышечной массой, можно рассчитывать, что покупатели проникнутся доверием как к ним, так и к магазину в целом.

Бизнес-план магазина спортивного питания

Спортивного питания в виде небольшой точки - к примеру, на территории торгового центра - потребуется 300-400 тыс. рублей или больше. Точная сумма зависит от региона.

На сроки окупаемости влияет множество факторов, но в среднем при правильной организации дела можно выйти в плюс в течение полугода.

Если бизнес уже набрал обороты, наработана хорошая клиентская база, а договоры с поставщиками заключены на хороших условиях, ежемесячные спортивного питания площадью 30 кв. м. могут выглядеть следующим образом:

выручка 500 000 руб.;
чистая прибыль 50 000 руб.

Нюансы и возможные проблемы при открытии бизнеса

Поскольку спортивное питание не относится к товарам первой необходимости, в условиях кризиса его продажи, как правило, значительно уменьшаются. Поэтому непростая ситуация в экономике - это не лучший фон для старта такого дела.

С другой стороны, выше было отмечено, что количество людей, подходящих к тренировкам серьезно, достаточно велико и постоянно растет, так что рынок спортпита очень перспективен, а успешно выйти на него при наличии хорошего плана можно даже в непростые кризисные годы.

Так как доля отечественной продукции на рынке спортивного питания невысока и не превышает 10-15% , в условиях низкого курса национальной валюты или больших колебаний курса могут возникать проблемы с закупками, с которыми надо уметь справляться.

Кто-то воспринимает спортивное питания, как нормальное явление, кто-то против всей этой затеи, но суть что многие предприниматели делают вполне успешный бизнес на этой теме и это нужно обязательно осветить на нашем сайте, поскольку посетителям нашего ресурса интересны различные способы заработка денег. В этой статье мы поговорим о том, как открыть бизнес на продаже спортивного питания у вас в городе и на что нужно обратить внимание еще на старте идеи.

Особенности бизнеса и поиск места под магазин

Стоит отметить, что данный тип товара отлично продается в больших городах, но совсем неактуален в маленьких населенных пунктах. Если вы из провинции, и население вашего города менее 100 000, то эта тема, скорее всего не зайдет.

Торговля спортивным питанием подразумевает наличие целевой аудитории поблизости вашего магазина. Конечно же, все эти люди проводят много времени в тренажерных залах, отсюда следует логический ответ на поиск места под магазин. Лучше всего искать те места в городе, где поблизости не один, а несколько тренажерных залов, таким образом, вы сможете охватить более широкий круг целевой аудитории.

Помещение и оборудование

Помещение под открытие магазина спортивного питания может быть небольшое, даже площадь в 10 кв.м. вполне подойдет. Главное – это удачное расположение.

Теперь рассмотрим, что нужно из оборудования, чтобы начать работать:

стеллажи для презентации продукции;
холодильные витрины, для хранения некоторых видов продукции и напитков;
электронные весы;
прилавок;
кассовый аппарат;
мебель для рабочего места продавца.

Документы

Поскольку дело идет о продаже продуктов питания, то вам нужно будет оформить все соответствующие документы для торговли.

Вот, то, что вам будет нужно:

вы должны быть оформлены как ИП.
у вас должны быть указаны ОКВЭД для розничной торговли спортивным питанием. Для России это — 52.48.23 , 51.38 / 52.27 , 51.34.1 . Для Украины — 47.2 , 47.29 .
на руках должны быть все сертификаты качества на продукцию.
получить разрешение на торговлю от СЭС и пожарной службы.
оформить уголок покупателя.

Ассортимент и поставщики

Если вы открываете магазин спортивного питания с нуля, то вам нужно будет хорошо продумать весь ассортимент товара. Вы должны быть «в теме» этого направления и понимать, что подходит для набора массы или сушки. Неопытный предприниматель в этом деле не сможет даже подсказать клиенту элементарных вещей, а это соответственно скажется на репутации магазина.

Протеины
Аминокислоты
Витамины и минералы
Креатин
Жиросжигатели
Предтренировочные комплексы
Батончики
Низкокалорийные продукты
Спортивное питание для вегетарианцев
Для связок и суставов
Энергетики и прочее

Ассортимент таких магазинов просто огромный, но чтобы товар продавался либо вы, либо ваш продавец должны понимать, что к чему и могли посоветовать клиенту нужный для него комплекс питания.

Поставщиков можно искать в интернете. Там вы без проблем найдете ближайших представителей различных производителей в своем городе.

интернет магазин с полным каталогом спортивного питания. Часто эти продукты ищут через интернет, и он хорошо продается через сеть. Поэтому такой ход must have в вашем бизнесе. Поисковая оптимизация и контекстная реклама принесут первых клиентов.
создание профильных групп в социальных сетях. Через вконтакте, например, работает много продавцов, и успешно продают товары. Также стоит развивать это направление, ведь оно действительно в будущем может стать одним из основных источников привлечения клиентов.
договариваться с тренерами тренажерных залов в финансовом плане, чтобы они рекомендовали лично ваш магазин для покупки нужного спортивного питания для тренировок. Очень эффективный метод. Помимо денег, вы можете предложить им бесплатные продукты или огромные скидки в вашем магазине, и их это может заинтересовать
проведение рекламных кампаний на профильных форумах в интернете.
стать одним из спонсоров какого-то турнира.

Сколько нужно денег для старта?

На самом деле спортивное питание товар не дешевый и вложения потребуются немаленькие, но если основную часть товара привозить под заказ, то на начальных порах можно немного сэкономить на закупке стартового ассортимента. Мы приведем вам лишь основные направления расходов, а вы при составлении бизнес плана просто учтете их, либо расширите под собственные нужды.

Аренда помещения – $200 — $250
Налоги — $150
Зарплата продавцу — $200
Первоначальная закупка товара – $8000 — $10000
Покупка оборудования – $800 — $1000
Реклама — $450 (+ реклама в интернете).
Создание сайта — $250.

Сколько можно заработать?

Ваш заработок будет зависеть от многих факторов, в том числе от ценового сегмента, ваших вложений в рекламу и прочего.

Средняя наценка на спортивном питании – 50% – 70%.

Взяв эти цифры, вы сможете приблизительно рассчитать, какой объем продукции нужно реализовывать, чтобы выйти в плюс.

Выводы. Бизнес на продаже спортивного питания – это специфическое направление, и оно подойдет для человека, который разбирается в этой сфере и связан со спортом напрямую, а не где-то что-то слышал. Грамотная помощь в подборе для клиента и правильно выстроенная рекламная кампания, может принести хороший старт и высокую прибыль в будущем.

У вас свой магазин в этом направлении и есть чем дополнить статью? Ждем ваши комментарии ниже.

Открыть магазин по продаже спортивного питания – это практически беспроигрышный вариант бизнеса, который приносит людям здоровье и красоту. Здоровый образ жизни находит все больше сторонников, а быть подтянутым, бодрым, уверенным в себе и жизнерадостным приятно каждому человеку. Мы предлагаем вашему вниманию бизнес-план магазина спортивного питания, в котором основную часть ассортимента составят полезные продукты и специальные добавки, рекомендованные не только спортсменам, но и обычным людям, заботящимся о своем здоровье.

Описание проекта

Бизнес-план небольшого магазина продаж спортивного питания предполагает, что первоначальные вложения составят 608 000 рублей. Общие затраты на реализацию проекта за год – 3 336 000 рублей.

Прогнозируемая рентабельность продаж – не менее 18%.

Выход на точку безубыточной работы – не позднее двух месяцев после открытия магазина.

Срок окупаемости – от 8 до 10 месяцев.

Данные рассчитаны для усредненных рисков.

Спортивное питание – это специально разработанные комплексы пищевых добавок, имеющих высокую питательную, энергетическую и биологическую ценность. Для их производства, в основном, используются исключительно натуральные продукты, подвергающиеся обработке при помощи самых современных технологий, позволяющих избавиться от посторонних компонентов и веществ.

Спортивное питание не следует рассматривать как полноценный заменитель обычного, так как повышенная питательная и энергетическая ценность может неблагоприятно сказаться на состоянии здоровья. Эти продукты необходимы людям, систематически испытывающим большие нагрузки, и тем, кто регулярно занимается спортом. Они способствуют увеличению интенсивности и эффективности тренировок, дают возможность быстрее восстанавливаться после нагрузок. Специальное спортивное питание используется также для наращивания мышечной массы и снижения массы тела.

Основные виды спортивного питания:

Витаминные комплексы.
Протеины (белок).
Аминокислоты.
Креатин.
Гейнеры.
Жиросжигатели.

Наиболее востребованным видом являются протеины, широко используемые для наращивания мышечной массы. Неплохо продаются и витаминные комплексы, которые применяют для пополнения организма микроэлементами. Аминокислоты и креатин способствуют повышению интенсивности тренировок и более скорому восстановлению организма после них. Меньше всего покупают жиросжигатели и гейнеры, которые служат для уменьшения или увеличения веса соответственно.

Анализ рынка

Пункты продаж спортивного питания на отечественном рынке не теряют своей актуальности. По данным экономической статистики, их количество ежегодно увеличивается на 15 и более процентов, в зависимости от региона. Например, только столичный рынок данной продукции оценивается в сумму более 4,5 млрд рублей.

В России лидирующие позиции занимают иностранные производители спортивного питания, прежде всего, немецкие Multipower и Weider. Продукция этих брендов завоевала большую популярность благодаря грамотной классификации по сериям и курсам, позволяющим подобрать питание в соответствии с индивидуальными особенностями организма человека.

Доля отечественных производителей спортивного питания невелика – около 10%. Его основным конкурентным преимуществом является низкая стоимость.

Общая ситуация на отечественном рынке спортивного питания сегодня является относительно стабильной, несмотря на санкции, которые существенно сократили поставки полуфабрикатов, используемых отечественными производителями для изготовления конечной продукции. Кроме того, падение курса рубля вызвало увеличение закупочной стоимости иностранных товаров почти вдвое, сильно ударив по розничным магазинам.

Психологическая готовность населения России приобретать спортивное питание пока остается на низком уровне, так как в общественном сознании еще сильны предубеждения относительно того, что биодобавки вредны для здоровья. Именно поэтому бизнес-план магазина спортивного питания с расчетами содержит статью расходов на рекламно-маркетинговую деятельность, которая должна проводиться систематически, а не только на стартовом этапе реализации данного проекта.

Целевая потребительская аудитория для данной продукции – спортсмены-профессионалы и любители, регулярно испытывающие значительные физические нагрузки и имеющие потребность в быстром восстановлении после них.

Свыше 70% покупателей – это мужчины в возрасте 20-28 лет, среди которых выделяется ядро действующих и бывших спортсменов 25-28 лет. Имея доход в размере 40-50 тыс. рублей в месяц, они могут тратить на приобретение спортивного питания до 10 тыс. рублей. Женщины заметно уступают мужчинам и покупают данную продукцию редко. Стоимость среднего чека значительно колеблется в зависимости от региона и времени года. Покупка может составлять и 700-800 рублей, и 10000-12000 рублей, и более.

Степень конкуренции на отечественном рынке спортивного питания остается высокой. Это обусловлено присутствием на нем как крупных сетей федерального масштаба, так и большого количества небольших магазинов. Некоторую конкуренцию также составляют фитнес-центры и тренажерные залы, которые тоже занимаются продажами спортивного питания.

Организационные мероприятия

Выбор организационно-правовой формы ведения бизнеса «индивидуальный предприниматель» обусловлен тем, что:

На начальном этапе работы магазина продукция будет закупаться у посредников, а не у непосредственных производителей.
Учредителем предприятия торговли выступает одно физическое лицо.
Данная форма позволяет работать по упрощенной системе налогообложения, существенно снижающей расходы на бухгалтерское сопровождение бизнеса.

Выбор поставщика – одно из основных условий успешного продвижения своего бизнеса. Номенклатура продукции спортивного питания весьма широка, поэтому учредителю требуется профессиональная помощь в формировании ассортимента магазина.

При этом необходимо учитывать, что он должен полностью соответствовать требованиям Всемирного антидопингового агентства и техрегламенту ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Для регистрации магазина в Роспотребнадзор необходимо представить следующие документы:

Заявление.
Копии документов, подтверждающие сертификацию продукции.
Уведомление изготовителя продукции о ее соответствии требованиям стандартов качества и безопасности (в письменном виде).
Копии этикеток товаров (или упаковочных ярлыков).
Акты отбора проб.
Подтверждение производителя продукции о наличии/отсутствии генно-инженерно-модифицированных компонентов.
Акты гигиенической экспертизы.
Выписка из госреестра индивидуальных предпринимателей.

Закупка продукции осуществляет оптом у официальных дистрибьюторов компаний – производителей спортивного питания. Предполагаемый размер скидки – 12-15 процентов. Это позволит сделать розничную цену на продукцию конкурентоспособной.

Дополнительно приобретается у поставщиков специальная литература по употреблению пищевых добавок и иных видов спортивного питания.

Выбор помещения и оборудования

Учитывая, что спортивное питание является специфической продукцией, а ее целевая аудитория имеет существенные гендерные и возрастные ограничения, помещение для магазина выбирается вблизи спортивных комплексов, крупных торговых и фитнес-центров, пунктов продажи и проката спорттоваров. Эти объекты имеют высокую проходимость вне зависимости от категории потребителей.

Площадь арендуемого помещения – 40-50 кв. метров.

Оборудование магазина составляют:

Витрина из прочного полированного стекла высотой от 1500 мм.
Прилавок разборный остекленный из металлического профиля.
Стеллажи разборные из перфорированного металла или хромированных труб.

В помещении магазина устанавливается кассовый аппарат.

После заключения арендного договора необходимо представить в местные муниципальные органы, Госпожнадзор и СЭС документы для проведения необходимых согласований.

Режим работы

При расположении помещения магазина на территории арендодателя устанавливается режим работы в соответствии с графиком объекта, на котором расположен магазин.

При расположении помещения магазина с отдельным входом режим работы следующий:

с 08:00 до 20:00 часов. В выходные дни часы работы магазина сдвигаются на 1 час вперед.

Персонал

Для магазина спортивного питания подбор грамотных специалистов является одним из важнейших условий успешного бизнеса. Они должны знать не только ассортимент и свойства продукции, но и уметь проконсультировать покупателей по правилам употребления.

Помимо осведомленности о характеристиках товара, продавцы-консультанты должны иметь опрятный внешний вид, быть вежливыми и оптимистично настроенными. В качестве возможных кандидатов на вакансии могут рассматриваться студенты старших курсов вузов.

Реклама и маркетинг

По месту своего расположения.
Выездным способом – на спортивных и иных массовых мероприятиях.
Через собственный сайт.

Возможно сотрудничество со спортивными организациями и фитнес-центрами по проведению совместных акций, на которых будет осуществляться продвижение продукции магазина.

Перспективные направления работы:

Оформление соглашений о взаимовыгодном сотрудничестве с выплатой процента от продаж организациям, направляющим в магазин покупателей.
Изготовление и внедрение карточек постоянных потребителей, предоставляющих скидки на продукцию магазина.

Финансовый план

Расходы по проекту

Основными расходными статьями по данному проекту на его начальном этапе являются затраты на приобретение спортивного питания и оборудования для магазина. К числу постоянных расходов относятся средства, направляемые на аренду помещения, оплату труда продавцов-консультантов, рекламу, коммунальные платежи.

Отдельную статью составляют непредвиденные затраты, связанные с возвратами купленного товара, приобретением бракованной продукции или истечением срока ее годности. В данной таблице показан пример расчета расходов по магазину спортивного питания на год.

План продаж

Доходы магазина спортивного питания рассчитываются исходя из количества покупок и суммы среднего чека с учетом сезонного фактора:

Преимущества и риски

Продажа спортивного питания не связана с существенными колебаниями потребительского спроса. На уровень реализации оказывает влияние сезонный фактор, который необходимо учитывать при составлении плана реализации. Как правило, в преддверии праздников и в летний период на рынке отмечается некоторый спад, а в конце зимы наблюдается оживление продаж, связанное с активной подготовкой спортсменов к открытию сезона. Поэтому оптимальным временем для запуска проекта является конец лета – начало осени. При грамотном подходе это позволит достичь точки окупаемости уже к пиковому периоду продаж и получить наибольшую прибыль.

SWOT-анализ параметров проекта показывает, что его основными преимуществами и рисками являются следующие:

В итоге

При оценке соотношение достоинств и рисков проекта имеются все основания утверждать, что открытие магазина спортивного питания является перспективным направлением бизнес-деятельности. Данный проект не требует значительных вложений и позволяет использовать только личные средства учредителя.

Проект характеризуется высокой ликвидностью без существенных потерь при повышении рисков для предпринимательской деятельности. Доходность и рентабельность, подтвержденные расчетами в этом бизнес-плане, дают возможность рассматривать данный вид деятельности как прибыльный, со средними показателями рисков и живучести.

Категории

Выбор редакции

Как открыть магазин спортивного питания пошаговая инструкция. Бизнес-план магазина спортивного питания Что необходимо для открытия ип спортивного питания